Vino al vino. Proverbi, tradizioni, enologia

Riferimento: 9791222102306

Editore: Gallucci
Autore: Romagnoli Giuseppe
Collana: Plan Libreria
Pagine: 208 p., Libro rilegato
EAN: 9791222102306
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Descrizione

I proverbi legati al vino e alla vite manifestano spesso il pensiero di una pragmatica filosofia spicciola contadina quale espressione di infallibili verità che, ripetute con puntigliosa precisione, sono poi state tramandate fino a noi. Si calcola approssimativamente che nelle nostre campagne le esperienze acquisite e tramandate tra le genti, di generazione in generazione, attraverso motti e versi dedicati al tempo e all'agricoltura in generale, stratificate nei secoli, costituiscano un tesoro di circa 50.000 massime!