Rawlicious! 100 dolci vegan crudisti davvero deliziosi

Riferimento: 9788875171360

Editore: EIFIS Editore
Autore: Coppola Romina
Collana: Veggie & vegan
Pagine: 251 p., Libro in brossura
EAN: 9788875171360
25,00 €
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Descrizione

Autrice del libro Sugarless, Romina Coppola ci propone un nuovo ricettario di dolci e dessert a base di ingredienti vegetali, questa volta senza cottura. Attraverso l'utilizzo delle tecniche della cucina crudista, ampiamente spiegate in questo volume, con queste 80 ricette si imparerà a preparare gelati, budini e creme fino ad affrontare preparazioni più sorprendenti come i pancakes e i biscotti per la colazione, i millefoglie i pasticcini e le torte farcite. Ogni ricetta è stata fotografata dall'autrice.