Guida del viticoltore. Impianto e gestione del vigneto. Potatura e difesa dalle avversità. Aggiornamenti legislativi

Riferimento: 9788850649884

Editore: Edagricole
Autore: Saracco Carlo, Monchiero Matteo
Collana: Tecnica & pratica
Pagine: 534 p., Libro in brossura
EAN: 9788850649884
34,50 €
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Descrizione

Le innovazioni e le evoluzioni scientifiche succedutesi nell'ultimo decennio nel settore viticolo ed enologico hanno prodotto mutamenti radicali sia dal punto di vista scientifico che tecnico. Questo volume dà conto di tutte queste trasformazioni, affrontando questioni di grande attualità in materia scientifica, tecnica e legislativa.