Sanificazione nell'imbottigliamento e nel confezionamento

Riferimento: 9788899211653

Editore: Point Veterinaire Italie
Autore: Stanga Mario
Pagine: 428 p., Libro in brossura
EAN: 9788899211653
49,00 €
Quantità
Non disponibile

Descrizione

Si tratta di un libro da usare come strumento di lavoro e didattico per operatori dell'industria delle bevande e degli alimenti confezionati, studenti di scuole e università con indirizzo in tecnologie alimentari, tecnici e professionisti della sanificazione, produttori di materie prime e costruttori di impianti.