Tutti a tavola! La cucina tra storia tradizione

Riferimento: 9788897672548

Editore: Morrone Editore
Autore: Siena Carla
Pagine: 168 p., Libro rilegato
EAN: 9788897672548
15,00 €
Quantità
Non disponibile

Descrizione

L'arte della cucina dagli antichi Greci ai nostri giorni, passando per Medioevo e Rinascimento, fino alle tradizioni siciliane, con il banchetto di nozze e il pranzo di Natale. Un capitolo a sé riguarda il comportamento etico nella scelta dei cibi.