Manuale del turismo enogastronomico culturale. Come fare sistema territoriale tra operatori pubblici, privati ed associazioni

Riferimento: 9788889092583

Editore:
Autore: Carlo Bolognesi
Pagine: 124 p., Libro rilegato
EAN: 9788889092583
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Descrizione

Questo libro offre diversi spunti, idee, strategie, per coloro che intendono organizzare compiutamente un percorso turistico eno-gastronomico culturale. Una guida orientativa per operatori pubblici e privati su come fare sistema affinché le zone meno note esprimano al meglio le loro potenzialità turistiche abbinate all'enogastronomia.