Manuale sull'industria ricettiva alberghiera. Passato - presente - futuro

Riferimento: 9788855400831

Editore:
Collana: Multitudo
Pagine: 116 p., Libro in brossura
EAN: 9788855400831
13,50 €
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Descrizione

Questo manuale si rivolge a tutti coloro che si accingono ad entrare nel mondo dell'hotellerie e agli allievi degli Istituti Alberghieri. Vuole offrire una panoramica tecnico/professionale, sopratutto agli addetti al "Room Division" e del "Management Direzionale/Amministrativo" più rivolto al futuro piuttosto che al passato.