Vini, vigneti, vendemmie d'Italia. Speciale

Riferimento: 9788872127438

Editore: Editoriale Domus
Collana: Meridiani
Pagine: 160 p., Libro di altro formato
EAN: 9788872127438
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Descrizione

Un viaggio nella rappresentazione della vite, del vigneto e della vendemmia in Italia, forse il più antico tipo di cultura che il nostro Paese conosca. Ecco perché accanto ai "ritratti" di vitigni famosi (come il barolo o il sangiovese) troverete argomenti solo apparentemente marginali: per esempio i vigneti eroici che s'arrampicano in alta quota, o quelli urbani, a ridosso delle metropoli, o quelli sul fianco dei vulcani. Realtà minuscole, ma che sono parte anch'esse del grande mosaico. Parleremo di vini antichissimi e di avventure appena nate, come quelle delle vendemmie notturne. Entreremo nelle cantine di alto design, fenomeno recente, e nelle gallerie d'arte dedicate a Bacco, abitudine antica.