Contro la pastasciutta. Ovvero la cucina futurista

Riferimento: 9788873646594

Editore: Nuova Editrice Berti
Autore: Marinetti Filippo Tommaso
Collana: I saggi
Pagine: 100 p., Libro
EAN: 9788873646594
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Descrizione

Tanto celebre quanto impopolare, la battaglia dei Futuristi contro uno degli alimenti-simbolo della cucina italiana si accompagna all'abolizione di coltello e forchetta, dei condimenti tradizionali, del peso nelle ricette e dei discorsi politici a tavola. Tra bocconi simultaneisti e cangianti, musiche, poesie, profumi e altre follie, raccolti qui tutti i pranzi futuristi determinanti completi di formulario futurista per ristoranti e quisibeve.