Cucinare da chef. Oltre 200 ricette illustrate step by step per diventare cuochi imbattibili!

Riferimento: 9788844044763

Editore: Demetra
Collana: Cucina grandi libri
Pagine: 480 p., Libro in brossura
EAN: 9788844044763
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Descrizione

Oltre 200 ricette spiegate e illustrate step by step, per migliorare le proprie abilità in cucina, realizzare piatti sempre più raffinati e... trasformarsi in un vero chef! Antipasti, primi e secondi piatti, dolci con box d'approfondimento e consigli sul vino da abbinare. Tutti i segreti che devi conoscere per creare ricette tradizionali ed esotiche, golose e leggere adatte a ogni stagione.