Ricettario di terra, mare e sole. Oltre 600 ricette della tradizione regionale i

Riferimento: 9788867210503

Editore: Edizioni del baldo
Autore: Sorrenti Nicolò
Pagine: 479 p., Libro rilegato
EAN: 9788867210503
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Descrizione

Il musicista e il cuoco hanno, in un ardito raffronto, qualcosa che li accomuna. Il primo, con poche note a dispostone e con un'infinita varietà di combinazioni, è in grado di creare melodie e motivi sempre nuovi. Il secondo, con limitati ingredienti e con una sconfinata possibilità di accostamenti, ci dona una miriade di piatti dal profumo inebriante e dai sapori seducenti. Tanto lavoro e tanto impegno per pochi istanti di felice appagamento dell'udito e della gola. Le ricette di cucina, come d'altronde la musica, non fanno confini.