Ricettari di cucina delle Marche tra Settecento e Novecento

Riferimento: 9788879695152

Editore: Andrea Livi Editore
Formato: Libro
EAN: 9788879695152
32,00 €
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Descrizione

Sono stati riprodotti i seguenti ricettari marchigiani: Il Cuoco Maceratese del 1786 di Antonio Nebbia, La Cuciniera economica del 1818, Il Cuoco delle Marche del 1864 di fra Felice, Il Cuoco Perfetto Marchigiano del 1891, La Guida in Cucina del 1927 di Cesare Tirabasso