Un re in cucina. Il maiale ricette, storie, curiosità dalle Condotte Slow Food d'Italia

Riferimento: 9791280722027

Editore: Edizioni Astragalo
Pagine: 250 p., Prodotto in più parti di diverso formato
EAN: 9791280722027
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Descrizione

Ricette, storie, curiosità, tradizioni raccolte dalle Condotte Slow Food d'Italia riguardo ad uno degli alimenti più antichi della cultura culinaria italiana.