Erbe spontanee di primavera (Le)

Riferimento: 9788895916439

Editore: Morganti Editori
Autore: Nekorkina Giulia
Collana: Sapori veneti
Pagine: 64 p., Libro in brossura
EAN: 9788895916439
7,90 €
Condizione
Quantità
Disponibile subito

Descrizione

Sapori Veneti è una collana dedicata alla cultura gastronomica del Veneto. Il piano dell'opera prevede una serie di piccoli ricettari illustratissimi con foto a colori, che intendono far conoscere e apprezzare in tavola i grandi prodotti di questa terra. In questo libro, dedicato alla cucina con le erbe spontanee, lo chef Giulia Nekorkina presenta 50 ricette sia tradizionali che innovative.