Il buono degli avanzi. 130 ricette contro lo spreco alimentare

Riferimento: 9788899781255

Editore: Graphot
Autore: Doris Converso
Pagine: 176 p., Libro in brossura
EAN: 9788899781255
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Descrizione

Prima di metterci ai fornelli dobbiamo pensare che non è sempre necessario uscire di casa e fare la spesa: nella nostra dispensa e nel nostro frigorifero possiamo trovare tutto quello di cui abbiamo bisogno per realizzare piatti gustosi, nutrienti ed economici. In questo libro sono raccolte ricette semplici, fantasiose e tradizionali per usare e valorizzare al meglio gli avanzi e gli ingredienti a volte acquistati da alcuni giorni, ma che da soli non comporrebbero un piatto. Ecco il gusto di una cucina senza sprechi!