Cucina molecolare. Scopri come sedurre a tavola con sapori esclusivi grazie al metodo scientifico per cucinare al naturale attra

Riferimento: 9791220344388

Editore: Youcanprint
Autore: Paci Sofia
Collana: CUCINA / Generale
Pagine: 70 p., Libro
EAN: 9791220344388
27,00 €
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Descrizione

La cucina molecolare ti permette di ottenere tutti i benefici di un'alimentazione sana applicando senza fatica i principi scientifici della chimica, della biologia, della fisica e della matematica preparando cibi deliziosi che siano leggeri ed equilibrati per il tuo corpo e allo stesso tempo, deliziosi per le tue papille gustative!