Lessico della cultura alimentare abruzzese

Riferimento: 9788854834842

Editore:
Autore: Domenico Russo
Pagine: 372 p., Libro in brossura
EAN: 9788854834842
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Descrizione

Un viaggio tra i lessici alimentari regionali per mostrare l'articolazione e la complessità della cultura alimentare italiana.