Conserve di verdura

Riferimento: 9788882592417

Editore:
Autore: Alessia Bernardini
Collana: Come Fare
Pagine: 94 p., Libro in brossura
EAN: 9788882592417
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Descrizione

La varietà di verdure che caratterizza il nostro paese ha affinato negli anni la tradizione delle conserve. Sottoaceto, sottosale o sottolio, come utilizzare queste tecniche per avere sempre pronti nella vostra dispensa sfiziosi antipasti o utili conserve. Le tecniche, le conserve di verdure, le erbe aromatiche, le verdure dolci.