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Storicamente l'Italia è il paese del vino ma anche la birra ha una sua tradizione e, soprattutto, i suoi estimatori. Sono infatti tante le birrerie che animano le serate delle città italiane, e, in ognuna di queste, ci sono tante birre da scoprire Questa guida seleziona i 725 migliori locali su tutto il territorio nazionale, una realtà fatta di pub irlandesi, brasserie belghe, birrerie bavaresi o brewpub dove la bevanda è prodotta sul posto con ottimi risultati.