Il maiale incartato. Ex libris e racconti

Riferimento: 9788875790240

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Pagine: 224 p., Libro
EAN: 9788875790240
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Descrizione

Una raccolta di immagini, documenti, racconti e testimonianze sul maiale quale animale di sostentamento per l'uomo occidentale nel passato, nel presente e nel futuro, il libro collega la storia del maiale a quella della carta stampata in una stretta integrazione tra fonti scritte e iconografiche. Al suo interno vengono trattate le tradizioni popolari legate al maiale e le rappresentazioni del maiale nella storia dell'arte antica e moderna, oltre ad approfondimenti sull'uso del maiale per la produzione del salame di Felino.